ピザストーン

熱衝撃に強くセラミックより優れたコーディエライトで作られています。調理中に石が水分を吸収するため、どこでもサクサクとした仕上がりの本格的ピザを作ることができます。

＜特徴＞

・蓋をすればグリル内の温度は230℃に達し、どこでも本格的なピザを楽しめる

・セラミックよりもはるかに優れた熱衝撃に強いコーディエライト製

※対応モデル：Premier Air Deluxe / Compact / Pro

※グリドル+または、バーべーキューキットの上に、ローストラックを置きご使用ください。

※焼く前にピザストーンを10-15分程しっかり予熱し、セモリナ粉やコーンミール、強力粉を振ってから生地を置いてください。

※お手入れ方法：水洗い不可(食洗機も非対応)のため、使用後は湿らせた布巾で優しく拭き、プラスチック製のスクレーパーで汚れをお取りください。

※生地が柔らかい場合はピザストーンにくっつくため、クッキングシートを敷いて焼いてください。クリスピーに仕上げたい場合は、生地が固まり始めたら途中でシートを外してください。